Ring, spørg og bestil - kvalitetskød, pålæg, pølser og mad ud af huset.
2241 8565
ÅBNINGSTIDER
Butik Onsild: Tirsdag-fredag: 8.00-17.30 og lørdag: 8.00-13.00
Salgsvogn Torvet Hobro: Torsdag + fredag kl. 10.00-17.00
Salgsvogn Ågade Aalborg: Onsdag + lørdag kl. 8.00-14.00
smiley.gif

Mad ud af huset

Bestil på telefon 2241 8565 eller på mail: info@bittenslagter.dk

( under minimums kuverter 10 - 15 kr. ekstra ) 

 

BUFFET 1 

(Min. 20 kuverter)

Krydderskinke.

Frikadeller.

Marineret kyllingebryst på sauteret grønsager.

Ristet krydderkartofler.

Pastasalat med fyld.

grønsalat og godt brød.

 

Kr. 125,- pr. kuvert

 

_____________________________

 

BUFFET 2 

(min. 20 kuverter )

Stegt marineret 

svinefilet med skysauce.

Fyldt kyllingebryst.

Ristede krydderkartofler.

Ovenbagt kartoffelret.

Spidskålssalat med fyld 

og let dressing.

Spændende grønsalat 

Godt brød.

 

Kr. 135,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

 

BUFFET 3 

(min 20 kuverter)

Let røget kylling
og ristet ramsløgpølse på salatbund,
pynt, karry dressing
og brød.

Porchetta italiensk rullesteg med svær.

Roastegt marineret Roastbeef med skysauce.

Ristet krydderkartofler.

Pastasalat med fyld.

Spændende grøn salat

Dressing og godt brød.

 

Kr. 165,- pr. kuvert

 

(Uden forret - Kr. 140,-)

 

_____________________________ 

 

BUFFET 4 

(min. 20 kuverter )

Hvidvins dampet fisk med
krydderkant på salatbund,rejer, asparges, pynt, dressing og brød.

Kalveculotte med skysauce.

Italiano svinemørbrad med
fyld og bacon.

Små marineret kartofler med rodfrugter.

Courcous salat med hytteost.

Bønnesalat med tomat og feta.

Spændende grøn salat og godt brød.

 

Kr. 165,- pr. kuvert

 

(Uden forret - Kr. 140,-)

 

_____________________________ 

 

BUFFET 5 

(min. 20 kuverter )

Tuncremes kugler på salatbund,
rejer, pynt og godt brød.

Rosa stegt Kalveculotte. 

Farseret kalkunbryst i baconsvøb.

Svinemørbrad i madagascarsauce.

Grov kartoffelmos med urter.

Bulgursalat med fyld.

Tomatsalat med rødløg,
feta og oliven.

Spændende grønsalat. 

Godt brød.

 

Kr. 180,- pr. kuvert

 

(Uden forret - Kr. 155,-)

 

_____________________________

BUFFET 6 

( min. 20 kuverter )

Slagter tapas:

Røget oksefilet og let røget svinemørbrad  med artiskokcreme, snackpølser, pynt og godt brød.

Rosastegt oksefilet skysauce.

Stegt marineret svinefilet.

Ristede kartofler med rodfrugter.

Spidskålssalat med fyld og let dressing.

Couscous salat med hytteost.

Spændende grønsalat og godt brød.

 

Kr. 190,- pr. kuvert

 

(Uden forret - Kr. 165,-)

 

_____________________________ 

 

GRILLSTEGT 1 

(min. 20 kuverter )

Kamsteg Mexico marineret.

Ristet krydderkartofler.

Hjemmelavet kartoffelsalat.

Pastasalat med fyld.

Spændende grøn salat.

Dressing og godt brød.

 

Kr. 100,- pr. kuvert

 

(Kun kød - Kr. 50,-)

 

_____________________________ 

 

GRILLSTEGT 2 

(min 20 kuverter )

Argentina marineret roastbeef.

Kamsteg Mexico marineret.

Ovnbagt kartoffelret
med urter og bacon.

Ristet krydder Kartofler.

Spidskålssalat med fyld
og let dressing.

Spændende grønsalat og godt brød.

 

Kr. 135,- pr. kuvert

 

(Kun kød - Kr. 85,-)

 

_____________________________ 

 

GRILL SELV 1 

(min. 10 kuverter )

Marineret kyllingebryst. 

Marineret grillkotelet. 

Hjemmelavet grillpølse. 

Hjemmelavet kartoffelsalat. 

God pastasalat og godt brød.

 

Kr. 70,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

 

GRILL SELV 2 

(min. 10 kuverter )

Marineret skinkesteaks. 

Marineret kyllingebryst. 

Hjemmelavet grillpølse. 

Barbequeben. 

Hjemmelavet kartoffelsalat. 

Spidskålssalat med fyld og let dressing

God pastasalat  og godt brød.

 

Kr. 90,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

 

DET LUNE BORD 

(min. 20 kuverter )

Fiskefilet m. remolade og citron.

Mørbrad i champignonsauce.

Kold roastbeef med kartoffelsalat.

Hjemmelavet Frikadeller m. rødkål.

Guldleverpostej m. champignon og bacon 

Brød og smør.

 

Kr. 130,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

92145-Bitten-Mad-ud-af-huset-09-2016-1


Hent folder i pdf-format her...

 

_____________________________ 

 

Pålægsfad 1 

(min. 12 kuverter )

Rullepølse, Hamburgerryg, 

Krospegepølse, Rømmerbraten og peberbidder.

Tilbehør og pynt. 

Lun leverpostej m. champignon og bacon.

 

Kr. 65,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

 

Pålægsfad 2

(min. 12 kuverter )

Kamsteg, Spegepølse, Rullepølse, Krydderkam, Graved skilnke, Løgpølse, Peberbidder. 

Tilbehør og pynt .

Lun frikadelle m. rødkål. 

Lun leverpostej m. champignon og bacon.

 

Kr. 85,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

 

Pålægsfad 3

(min 12 kuverter)

Peberspegepølse, Rullepølse,
Roastbeef, Skinkeruller, Krydderpate,
Røget oksefilet, Peberbidder.

Tilbehør og pynt. 

Lun paneret fiskefilét. 

m. remoulade og citronbåde. 

Lun frikadelle m. rødkål.

 

Kr. 100,- pr. kuvert

 

_____________________________ 

 

HJEMMELAVET

LUKSUS SMØRREBRØD 

Forudbestilles.

 

Kr. 25,- pr. stk.

 

_____________________________ 

 

PÅLÆGSKAGEMAND

14-15 personer: 

 

Kr. 600,-

 

_____________________________ 

 

SLAGTERSANDWICH 

Med ribbensteg, kylling/bacon, frikadelle eller roastbeef.

 

Kr. 35,- pr. stk.

 

_____________________________ 

Bitten Slagter v/ Bitten Nyrup Pedersen · Viborg Landevej 41, Sdr. Onsild · 9500 Hobro · CVR 26954835
Tlf. 2241 8565 · Mail: bittenslagter@mail.dk